تِل ایک تیل دار بیج ہے۔ ایشیا میں، یہ قدیم زمانے سے بہت غذائیت سمجھا جاتا ہے. تِل ایک ایسی غذا ہے جس میں گوشت کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ مختلف کھانوں کے ساتھ ساتھ دیگر مٹھائیوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ تل کی تین قسمیں ہیں۔ وہ سفید، سیاہ اور سرخ رنگوں میں پائے جاتے ہیں۔ لیکن یہاں سیاہ اور سفید تِل زیادہ مشہور ہیں۔
بظاہر یہ چھوٹے بیج غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں۔ تل وٹامنز، معدنیات، قدرتی تیل اور دیگر نامیاتی مرکبات جیسے کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، فاسفورس، میگنیشیم، کاپر، زنک، فائبر، تھامین، وٹامن بی 6، فولیٹ اور پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں۔
ابیطس، بلڈپریشر، کینسر، ہڈیوں کی کمزوری، جلد کو پہنچنے والے نقصانات، دل کی بیماریوں، منہ کی بیماریوں اور کشیدگی سے بچاتا ہے اور جسم کو ڈیٹاکسیفائی کرتا ہے۔ تِل بھی ڈرائے فروٹ کاحصہ سمجھے جاتے ہیں۔ کالے تلوں کا تیل سب سے بہتر اور ادویات کے لئے موزوں ہوتاہے۔
تِل کے صحت کے فوائد:
- سفید تل میں کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔ اس لیے جو لوگ کیلشیم کی کمی کا شکار ہیں وہ سفید تل سے کیلشیم کی کمی کو پورا کریں۔ لیکن زیادہ نہ کھائیں۔ یہ بھی نقصان دہ ہے۔
- تِل کے بیج جلد کو نرم اور ملائم رکھتے ہیں۔ یہ اندرونی داغوں کو پرسکون کرتا ہے۔
- بواسیر میں بھی تل مفید ہے۔ تل کے بیج پیستے ہیں اور خونی بواسیر کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
- کالے تِل خون کی کمی کے علاج کے لیے بہترین ہیں کیونکہ ان میں بہت زیادہ آئرن ہوتا ہے۔
- اگر کالے تل کو نیم گرم پانی میں بھگو کر پی لیا جائے اور چھان کر دودھ میں ملا کر پی لیا جائے تو چند ہی دنوں میں خون کی کمی دور ہو جاتی ہے۔
- تِل میں موجود اہم منرلز اور وٹامنز ہر قسم کے کینسر کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
- جو لوگ وزن بڑھانا چاہتے ہیں وہ بادام اور پوست کے ساتھ تِل کھائیں اور اوپر سے دودھ پی لیں۔
- بچوں کو بستر سے اٹھنے میں مدد دینے میں تل کے بیج اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اس مقصد کے لیے آپ تِل یا تِل کے بیج استعمال کر سکتے ہیں۔
- تِل اور السی کے بیج تقریباً دو چائے کے چمچ وزن میں ایک چٹکی نمک اور تھوڑا سا شہد ملا کر روزانہ پینے سے نمونیا اور دمہ ٹھیک ہو جاتا ہے۔
- آدھا چائے کا چمچ پسے ہوئے تِل کو دن میں دو بار نیم گرم پانی کے ساتھ کھانے سے حیض کے شدید درد اور حیض کی کمی جیسے مسائل ٹھیک ہو جاتے ہیں۔
- تِل کے بیجوں میں وافر مقدار میں کیلشیم ہڈیوں کے مسائل سے نجات دلا سکتا ہے۔
- سام سنگ نے چیٹ جی پی ٹی پر پابندی عائد کر دی، وجہ بھی سامنے آگئی
- ’اومیکرون‘ کرونا وائرس کی علامات
- 10 منٹ میں 100 فیصد چارج ہونے والا سستا ترین موبائل
- نظام ہاضمہ کے لیے بہترین ہے۔ ان میں فائبر ہوتا ہے جو قبض سے بچاتا ہے۔
- ان میں میگنیشیم ہوتا ہے، جو ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- تل توانائی اور میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔
- اس میں پائے جانے والے اہم اجزا کی وجہ سے بالوں اور جلد کے لیے بہترین ہے۔
- یہ قلبی نظام کے تناؤ کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
