طبی ماہرین کے مطابق آم وٹامن ای سے بھرپور ہے جس کے استعمال سے انسان صحت مند اور شاداب رہتا ہے۔ یہ وٹامن جلد کو تروتازگی فراہم کرتے ہیں اور چہرے پر دانوں اور کیل مہاسوں سے بچاتے ہیں۔ آم میں شامل وٹامن سی خون میں کولیسٹرول کی مقدار کم کرتا ہے جبکہ اس میں موجود وٹامن اے بینائی کو کمزور ہونے سے بچاتا ہے۔ یہ سورج کی تیز شعاعوں سے آنکھوں کو کسی نقصان سے بچانے میں بھی معاون ہے۔
آم میں موجود غذائی اجزاء
آم میں شامل اینٹی آکسیڈنٹ آنتوں اور خون کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے جبکہ گلے کے غدود کے کینسر کے خلاف بھی یہ موثر کردار ادا کرتا ہے۔ ہارورڈ یونیورسٹی کے ماہرین کے مطابق بڑی آنت کے سرطان کے خلاف آم ایک اہم مدافعانہ ہتھیار ثابت ہوا ہے اور آم کھانے کے شوقین لوگوں میں اس سرطان کی شرح نمایاں طور پر کم دیکھی گئی ہے۔ آم کا استعمال ہڈیوں کی بیماریوں سے بھی محفوظ رکھتا ہے۔ اس میں موجود کیلشیم ہڈیوں کو مضبوط رکھتا ہے اور آم کھانے کے شوقین افراد میں وقت سے پہلے ہڈیوں کی کمزوری کے امکانات کم ہو جاتے ہیں۔
آم کی مختلف اقسام اور ان کی خصوصیات
آم کی کئی اقسام لنگڑا، رسولی، بیگن پھلی، چونسہ، سندھڑی اور انور رٹول وغیرہ مشہور ہیں۔ آم کے گودے میں بیٹا کیروٹین موجود ہوتا ہے جو کہ دمہ جیسی بیماری کی نشوونما کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے کے لئے آم ایک بہترین غذا ہے جبکہ آم بھوک کو بھی بڑھاتا ہے۔ آم میں موجود ریشے جنہیں فائبر بھی کہتے ہیں آنتوں کی صفائی اور ورم کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
آم کا استعمال: فوائد اور نقصانات
آم کا زیادہ استعمال بھی آپ کی صحت کے لئے نقصان دہ ہے۔ کچے آم کا کھٹا میٹھا سا ذائقہ مزیدار لگتا ہے مگر یہ آپ کی غذائی نالی میں شدید جلن کا سبب بن سکتا ہے۔ جوڑوں کی بیماری کا شکار افراد کو اس کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے، یہ تازہ ہو یا مسالے میں پکا ہو، ان کے لئے تکلیف کا سبب بن سکتا ہے۔ آم میں کم کیلوریز اور زیادہ فائبر پایا جاتا ہے، جو بڑھتی ہوئی بھوک کو کم کرکے بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جلد اور بالوں کے لئے آم کے فوائد
آم بالوں کے لئے بھی مفید ہے کیونکہ اس میں وٹامن اے پایا جاتا ہے جو بالوں کی نشوونما اور جسم کے ٹشوز کے لئے بہترین ہے۔ یہ چہرے کی جلد اور بالوں کو خوبصورت اور دلکش بنانے میں مدد دیتا ہے۔ تاہم ذیابیطس کے مریض آم کھاتے ہوئے اعتدال سے کام لیں کیونکہ آم میں شکر کی بھاری مقدار پائی جاتی ہے، اس لئے اسے کثرت سے کھانا خون میں شوگر کی مقدار میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔
آم: صحت مند زندگی کا راز
شفاف جلد کا دارومدار اس بات پر ہے کہ آپ اپنی جلد اور اپنے جسم کا کتنا خیال رکھتے ہیں۔ اس کا واضح مطلب یہ ہے کہ جو کچھ بھی آپ کھاتے ہیں اس چیز کا براہ راست اثر آپ کی شخصیت پر ہوتا ہے۔ آم کی افادیت اس بات کا ثبوت ہے کہ قدرت نے ہمیں ایسے پھل عطا کئے ہیں جو ہماری صحت اور خوبصورتی دونوں کے لئے بے حد مفید ہیں۔
