پکا میٹھا آم دنیا میں ایک مزیدار ، صحت مند اور وسیع پیمانے پر کھایا جانے والا پھل ہے ، لیکن کچا آم صحت کے لیے بھی بہت مفید ہے اور اس کے متعدد غذائیت اور دواؤں کے اثرات بھی ہیں۔ کچے آم کھٹے ، قبض اور اشتعال انگیز ہوتے ہیں۔ کچے آم میں پکے ہوئے آموں کے مقابلے میں بہت زیادہ وٹامن B1 اور B2 ہوتا ہے۔

کچے آم کا چھلکا کسیلی اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ انتہائی گرمی سے بچنے کے لیے کچے آم کو آگ میں بھونیں اور اسے نرم گودا چینی اور پانی میں ملا کر گرمی کے اثرات کو کم کرنے کے لیے شربت کے طور پر استعمال کریں۔

کچے آم میں نمک ڈالنا جسے سالن بھی کہا جاتا ہے ، پیاس کی شدت کو کم کرتا ہے اور پسینے کی وجہ سے جسم میں نمک کی مقدار کم کرتا ہے۔

کیری میں موجود وٹامن سی خون کی نالیوں کو زیادہ لچکدار بناتا ہے۔ یہ خون کے خلیوں کی تشکیل میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ غذا میں موجود آئرن کو جسم میں جذب کرنے میں بھی مدد کرتا ہے اور خون کے بہاؤ کو روکتا ہے۔

raw mango

خام آم جسم کی قوت مدافعت کو مضبوط کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں تاکہ تپ دق ، خون کی کمی اور پیچش سے بچا جا سکے اور یہ جگر کو صحت مند بناتے ہیں۔ ایک ساتھ کھانے کی سفارش کریں۔

کچے آم کو آنکھوں کی کچھ بیماریوں کے لیے بھی مفید سمجھا جاتا ہے۔

پیٹ اور آنتوں کے علاج کے لیے کچے سبز آم بہت مفید ہیں۔ ایک یا دو کچے آم جن کی گٹھلی ابھی نمک اور شہد سے مکمل طور پر نہیں بنی ہے ، گرمی ، اسہال ، پیچش ، بواسیر ، صبح کی بیماری ، دائمی بدہضمی ، بدہضمی اور قبض کا بہت موثر علاج ہے۔

کچا سبز آم وٹامن سی کی وافر مقدار کی وجہ سے خون کی بیماریوں کا بھی ایک موثر علاج ہے اس کے استعمال سے بھوک اور پت میں کمی ہوتی ہے۔ پتلے اور کمزور بچوں کے لیے یہ ایک بہترین قدرتی ٹانک ہے۔

یہ خوش ذائقہ پھل نہ صرف خون پیدا کرنے والا قدرتی ٹانک ہے بلکہ گوشت بھی بناتا ہے اور نشاستائی اجزا کے علاوہ فاسفورس، کیلشیم، فولاد، پوٹاشیم اور گلوکوز بھی رکھتا ہے. اسی لیے دل، دماغ اور جگر کے ساتھ ساتھ سینے اور پھیپھڑوں کیلئے بھی مفید ہے.

مثانے کی پتھری دور کرنے کیلئے صبح نہار منہ کچے آم دو تین تولے روزانہ کھلانے سے فائدہ ہوتا ہے.

کچے آموں کو آنکھوں کے مرض رتوندیاشب کوری (جس میں رات کے وقت دیکھنے میں دشواری ہوتی ہے) میں بھی مفید پایا گیا ہے.

نوٹ: ایسے لوگ جن کو نزلہ، زکام اور کھانسی ہو ان کو یہ ہرگز استعمال نہیں کرنا چاہیے.

Share: